المقادير:
كأس سميد
علبه قشطه
ثلاث أرباع كأس ماء
ملعقتين حليب بودره
ثلاث أرباع كأس زيت
نصف كاس سكر
بيضه
م ك بكنج باودر
كأس تمر ويفضّل يكون نوعه خلاص ... لاني جربت نوع ثاني وصارت اقل حلا
الطريقه:
اخلطي المقادير في الخلاط .. عدا السميد والبكنج باودر .. ثم اضيفيهم للخليط .. اسكبي الخليط في ورق الكب كيك .واضيفي قطعه تمر لكل حبه من البسبوسه... ورشي عليها لوز مبشور ودخليها الفرن على نار متوسطه .. تقريبا ربع ساعه إلى عشرين دقيقه ....
واذا كانت الصينيه كبيره وزعي قطع التمر على الوجه ورشي اللوز ودخليها الفرن.. اتركيها ع النار على درجه 180 مئوي .. لمده 40 دقيقه
ثم زينيها بـ المكسرات او الشوكلاته واستمتعوا
